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宙のニュースレター

2012.2.9

鹿と牡丹鍋・・・

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昨日は、信楽で牡丹鍋の会。 人生初の牡丹鍋・・・・ということでワクワク感満載でお食事処のお迎えバスに揺られて真っ暗な夜道を一路山間の信楽方面へ向かうと、 お食事処『あさみや』さんの玄関にはなんと鹿がお出迎え!! 大きな瞳にじっと見つめられると、嬉しいような申し訳ないような(鹿肉もいただきましたので・・・)複雑な思いでお座敷に用意されたお味噌仕立てのお鍋の前に座らせていただきました。 そしてこちらが牡丹鍋です。 お花の牡丹のように見えることからこの名前が付いたそうですが、確かに牡丹!!    そしてイノシシナベと呼ばれるよりはずっと食欲が増します。 お肉はいくら火を通しても固くならないのが特徴だとか。 お味噌と薬味の絶妙なバランスで、本当にコラーゲンたっぷりの栄養をいただくことができました。 そして諸先輩のパワフルで優しい人生の時間の過ごし方を聴かせてもらい、心の栄養もバッチリ!! 自分の使命感を持って目の前の現実に向き合っている先輩は、社会の動きや情勢について敏感でしかも話題が豊富。 そして何よりも自分の考えをはっきりと言葉にして表現できるところが小気味よい! 類は類を呼ぶ。素敵な人達の中にいると素敵な人がまた集まってくるのですね。 自分とは違う考えや価値観に対しても許容量が大きいいので、安心して一緒にいることができます。 こんな年齢の重ね方っていいな・・・少しだけ先を進んでいる先輩の背中を見て、心も身体も温かくなる牡丹鍋の会でした。 幹事さん、素敵なセッティングをありがとうございました!!      

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